• Trang chủ
• Giới thiệu
• Liên kết
• Bài viết cũ

• Ẩm thực
• Du lịch
• Giải trí
• Khoa học
• Kiến trúc – Đô thị
• Nghệ thuật sống
• Sử Việt
• Thế giới xe
• Thể thao
• Tin tức
• Văn hóa
• Vi tính
• Wordpress

Subscribe

Chuyện con vua Thành Thái ở Cần Thơ

Thành Thái lên ngôi khi mới 10 tuổi theo dụng ý của thực dân Pháp. Tuy nhiên, vị hoàng đế còn ấu thơ trước sau vẫn một lòng yêu nước nồng nàn, tinh thần kháng Pháp quyết liệt. Những năm tháng bị lưu đày Trong cuộc chiến không cân sức với Pháp, vua Thành Thái bị phế truất với lý do “tâm thần”, bị đày trên đảo Réunion ở châu Phi từ năm 1916 đến năm 1947. Trong chuyến đi định mệnh ấy,... Đọc tiếp »

6 ứng dụng web miễn phí dành riêng cho PDF

Hôm nay, TTCN gửi đến các bạn danh sách 6 ứng dụng nền web miễn phí thực sự hữu ích dành cho tập tin định dạng PDF. Bất kể bạn là nhà thiết kế, nhà phát triển, nhân viên văn phòng, nhà quản lý giám sát hay sinh viên thường xuyên làm việc với tập tin PDF thì đây là những công cụ bạn không thể không có cho mình. Trong số danh sách chuẩn bị được liệt kê dưới đây, một số đã... Đọc tiếp »

Sài Gòn buổi giao mùa

Vẫn cái nắng vàng ươm trải đầy trên từng góc phố, những hàng cây rợp mát bỗng thoáng lao xao trong làn gió nhè nhẹ của buổi giao mùa. Cảnh trời đang thay màu áo mới tinh tươm hơn, đượm sắc hơn trong những giọt nắng thủy tinh ấm nồng của ngày mới. Sài Gòn phải chăng đang đẹp hơn bao giờ hết. Mùa thu Sài Gòn đến thật nhẹ nhàng, trầm lắng và khuất sâu trong sự nhộn nhịp của những dòng... Đọc tiếp »

Món ngon đi đâu cũng nhớ

Nghe đến dừa Tam Quan, nem chợ huyện, rượu Bàu đá, người ta lại nghĩ ngay đến Bình Định, như ngôi nhà thân thuộc mà mình đã từng sinh sống. Dừa Tam Quan Về thăm quê hương Bình Định trong tiết hè nắng nóng, uống từng ngụm nước dừa Tam Quan, du khách không khỏi trầm trồ vì vị ngon ngọt của nó. “Công đâu, công uổng, công thừa Công đâu gánh nước tưới dừa Tam Quan” Dừa Tam Quan nổi tiếng... Đọc tiếp »

Món mắm kho dân dã miền Nam

Ở miền Nam, ai cũng đã ít nhất một lần thưởng thức qua vị ngọt ngào, thơm ngon của nồi mắm kho còn nghi ngút khói trong bữa cơm đạm bạc. Ở đó, ai cũng cảm thấy như gần nhau hơn trong không khí nồng ấm của gia đình. Đến với vùng đồng bằng châu thổ sông Cửu Long nhất là vào những tháng nước lên, trắng đồng là những con sóng nhỏ, gợn đều lăn tăn, xô nghiêng bóng nước. Vươn lên trên... Đọc tiếp »

Hủ tiếu Nam bộ

Không biết tự bao giờ Hủ tiếu đã trở thành món ăn gắn liền với cư dân Nam bộ, chỉ biết rằng du khách từ phương xa khi đến miền Tây không quên ghé vào hàng hủ tiếu để thưởng thức một thoáng phong vị miền sông nước. Có người cho rằng, món này có nguồn gốc từ Nam Vang (tức Phnom Pênh, Campuchia) nhưng do người Hoa chế biến. Người Tiều (Triều Châu) phát âm là “cổ chéo” và khi đến... Đọc tiếp »

Về miền Tây ăn cá lóc nướng trui

Về miền quê ở vùng Tây Nam bộ, bạn có thể được tận hưởng nhiều món ăn dân dã từ cá lóc như canh chua cá lóc, mắm cá lóc, khô cá lóc… trong đó, cá lóc nướng trui được xếp đầu bảng vì được xem là dân dã nhất, dễ chế biến nhất, bổ dưỡng nhất và cũng… ngon tuyệt vời nhất. Cá lóc là loại cá sống ở vùng nước ngọt, nhiều nhất là ở miền Tây Nam bộ như Tiền Giang, Đồng Tháp,... Đọc tiếp »

Cá linh miền Tây Nam bộ

Đến hẹn lại lên, khi mùa lũ đến, người dân miền Tây lại có dịp thưởng thức hương vị ngọt và béo từ những món ăn ngon chế biến từ cá linh. Không biết chính xác tên gọi về cá linh có từ khi nào, nhưng có người cho rằng tên gọi “cá linh” là do vua Gia Long đặt. Theo Cụ Vương Hồng Sển, trong quyển Hơn nửa đời hư có ghi: “Ngày nay còn khá nhiều điển tích lúc chúa Ánh chạy trốn. Con... Đọc tiếp »

Cá kèo miền Nam

Là loại cá sống phụ thuộc hoàn toàn vào thiên nhiên, chủ yếu là ăn các lọai rễ cây như đước, sú, vẹt… nên cá kèo có những vị rất riêng biệt, thơm, có vị ngọt và hơi đắng, hoàn toàn khác với các loại cá khác. Tuy dân dã, nhưng những món ăn được chế biến từ cá kèo ngày càng có vị trí xứng đáng trong thực đơn của những món ngon Nam bộ. Cá kèo là loại cá sống ở vùng sông nước... Đọc tiếp »

Tôi là người Việt Nam

Gửi những người bạn của tôi, Tôi có đọc một bài viết đăng trên báo Tuổi trẻ tựa là Tôi là “Tôi là người Singapore”. Trước, trong và sau khi viết bài này, trong đầu tôi chỉ có một ý nghĩ duy nhất: Tại sao các blogger VN chúng ta không làm một điều gì đó tương tự? Tại sao chúng ta không tạo ra một meme ” I am Vietnamese”? Ờ, thì tôi thấy người ta làm rồi cũng bắt chước làm... Đọc tiếp »

Chia sẻ